Poste à pourvoir dès maintenant dans notre boulangerie traditionnelle. Poste pouvant être logé Vous travaillerez en binôme. Vos horaires de travail seront 3h - 10h du matin. Vous aurez 2 jours de repos par semaine dont le jeudi, jour de fermeture de la boulangerie Selon convention collective de la boulangerie-pâtisserie: - Heures de nuit comptées doubles, - Heures majorées également le dimanche.
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Techniques de boulage des pâtons, S, Conduire une fermentation, S, Diviser la masse de pâte en pâtons, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S