Boulanger / Boulangère Versailles (H/F)
Pour compléter notre équipe déjà en place, notre boulangerie-pâtisserie recherche son/sa futur.e boulanger.ère. Vous effectuerez la préparation des pains, le pétrissage, le façonnage des viennoiseries. Dynamique, ponctuel.le et motivé.e ce poste est fait pour vous! ***Prise de poste IMMEDIATE*** Horaires de 3h30 à 12h30 (Pause de 9h à 9h30 ) et 2 jours de repos par semaine (lundi et jeudi)
1 An(s) - en boulangerie, en boulangerie, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Utilisation de matériel de nettoyage, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Calcul de quantité, S, Techniques de pétrissage manuel, S, Utilisation de pétrin mécanique, S, Techniques de boulage des pâtons, S, Cuire des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S, Défourner des pains et viennoiseries, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Confectionner des viennoiseries, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S