Missions principales: - Préparer et cuire une variété de produits de pâtisserie (gâteaux, tartes, viennoiseries, etc.). - Décorer les produits finis selon les standards de l'entreprise. - Assurer le respect des recettes et des procédures de fabrication. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Collaborer avec l'équipe de boulangerie pour assurer une production efficace. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
1 An(s), CAP, BEP et équivalents, Pâtissier, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S