Cuisinier / Cuisinière (H/F)
RESPONSABILITÉS: Notre restaurant SUSHI DESTINATION recherche "La future pépite" d'un restaurant typique asiatique, confectionnant de délicieux sushi/ramen/Bobun ! Le restaurant propose de la vente à emporter, il dispose d'une salle d'une trentaine de couvert et d'une terrasse. Votre poste: * EMPLOYE/E POLYVALENTE RESTAURATION h/f * CDI ( à pourvoir dès que possible) * Temps plein: 36h00 hebdomadaire Vos missions: * Accueil les clients, savoir parfaitement la carte pour les aider à choisir les plats. Encaissement. * Service en salle * Entretien de la cuisine * Respect des règles d'hygiène et de sécurité PROFIL RECHERCHÉ: Pour le poste d'employé de restauration spécialisé dans la cuisine asiatique, voici le profil recherché: Compétences et Qualifications: - Expérience en Cuisine: Expérience préalable en restauration rapide ou dans un poste similaire. - Connaissance des techniques de découpe légumes/viandes. - Hygiène et Sécurité Alimentaire: Compréhension et application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Capacité à maintenir un espace de travail propre et organisé. Qualités Personnelles: - Rapidité et Efficacité: - Capacité à travailler rapidement tout en maintenant une haute qualité de préparation. - Efficacité sous pression, notamment durant les heures de pointe. - Ecouter la direction de l'équipe. - Esprit d'Équipe: Aptitude à collaborer avec les autres membres de l'équipe - Excellentes compétences en communication. - Sens du Détail: - Souci du détail pour assurer la consistance et la présentation des plats. - Capacité à suivre des recettes et des directives de manière précise. Formation et Certification: - Diplôme: Diplôme en arts culinaires ou en restauration est un atout, mais pas obligatoire. Motivation et Engagement: - Passion pour la Cuisine: Enthousiasme pour la préparation de la cuisine. Désir d'apprendre et de s'améliorer continuellement. - Orientation Client: - Engagement à fournir une excellente expérience client à travers la qualité des plats servis.
6 Mois, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock, S