Chef de rang (H/F) - CDI 100 % (H/F)

1,925 EUR

LA CHARBONNIERE

France, Menthon-Saint-Bernard

Temps plein

CDD - 4 Mois

Updated: 10/2/2026

Rejoignez l'équipe de La Charbonnière !
Situé à Menthon-Saint-Bernard, à quelques minutes du lac d'Annecy, La Charbonnière est un restaurant traditionnel savoyard reconnu pour ses spécialités, son ambiance chaleureuse et son cadre authentique. Notre cuisine met à l'honneur le Reblochon fermier produit sur l'exploitation, ainsi que des produits locaux soigneusement sélectionnés. Chaque année, nous accueillons une clientèle fidèle, locale comme touristique, venue partager un moment convivial autour des saveurs de notre région.

Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un(e) Chef de rang (H/F) passionné(e) par le service, le contact client et le travail en équipe.

POSTE NON LOGÉ - VÉHICULE OBLIGATOIRE

Vos missions
Au sein d'une équipe de 7 collaborateurs, vous assurez le bon déroulement du service et contribuez à offrir une expérience de qualité à nos clients.
À ce titre, vous serez notamment chargé(e) de:

Préparer et mettre en place la salle avant chaque service.
Accueillir, installer et conseiller les clients.
Présenter la carte et valoriser nos spécialités savoyardes.
Assurer la prise de commandes ainsi qu'un service attentif et soigné.
Veiller au bon déroulement du service jusqu'à l'encaissement.
Participer à la fermeture et au nettoyage de la salle.
Développer les ventes complémentaires (fromages fermiers, boutique souvenirs.).
Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine afin de garantir un service fluide et une entière satisfaction de notre clientèle.

Profil recherché
Vous justifiez d'une expérience réussie en restauration sur un poste similaire.
Vous êtes reconnu(e) pour:

votre sens de l'accueil et du service;
votre sourire, votre dynamisme et votre réactivité;
votre autonomie et votre rigueur;
votre esprit d'équipe et votre bonne humeur.
La pratique de l'anglais est appréciée afin d'accueillir notre clientèle touristique.

Pourquoi nous rejoindre ?

CDD à temps plein (100 %) OU 35h
Prise de poste Immédiate
Repas fournis
Pourboires
Tenue de travail fournie
Parking gratuit
Formation en interne
Une petite équipe à taille humaine dans une ambiance conviviale
Un cadre de travail unique au cœur d'un restaurant savoyard reconnu, à proximité du lac d'Annecy

Horaires

Mercredi au vendredi: 16h00 à 23h30
Samedi: 10h à 14h30 et de 18h à 23h30 - Dimanche: 10h00 à 16h00
Repos: lundi et mardi

Employeur: LA CHARBONNIÈRE SARL

1539 Route de Thônes - 74290 Menthon-Saint-Bernard
restaurant-a-la-ferme.fr

Lieu de travail: 74 - Menthon-Saint-Bernard
Expérience: 24 Mois
Contrat: CDD immédiat jusqu'au 20.12.2026
Horaire: 35h à 40h/semaine à convenir Travail en journée; Travail en horaires fixes; Travail les week-ends et jours fériés
Salaire: Mensuel brut de 1925.00 Euros pour 35 heures

Modalités de recrutement
Date de fin de publication: 2.11.2026
Mode de contact: Envoyer votre CV par e-mail

Required experience

48 Mois, Restauration, Bac+2 ou équivalents, S, Bac pro commercialisation et services en restauration, S, BTS management en hôtellerie - restauration option A : management d'unité de restauration, S, CAP commercialisation et services en hôtel-café-restaurant, S, Découpe manuelle de fromage, S, Gestion de la relation client (CRM), S, Lecture de plan de salle, S, Planification des tâches et gestion des priorités, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Accueillir le client et l'installer, E, Assurer la propreté de la zone de travail, S, Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, E, Effectuer le service des plats à table, E, Etre attentif à la bonne intégration de chaque nouveau collaborateur, S, Garantir la satisfaction du client, S, Gérer les plaintes de manière professionnelle, S, Gérer les retours des clients pour améliorer les services, S, Prendre une commande client, E, Procéder à l'encaissement, S, Proposer des produits additionnels, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, E, Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, S'exprimer avec politesse et courtoisie, S

Required driving licence

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 9/2/2026

Workplace

Location city: Menthon-Saint-Bernard

Country: France

Company

Employer name: LA CHARBONNIERE

Employer website: http://www.lafermedelacharbonniere.com//wp-content/cache/wp-rocket/www.restaurant-a-la-ferme.fr/index-https.html_gzip