En tant que bras droit du directeur et véritable ambassadeur de la marque, le/la manager assure le bon fonctionnement du restaurant, alliant opérationnel, gestion et coordination. Attentif(ve) et ouvert(e), il/elle fait preuve d'un sens aigu des attentes clients et d'un esprit d'équipe développé, veillant au bon déroulement du service et à la satisfaction de la clientèle. Vos missions au quotidien: - Management d'équipe: Fixer des objectifs clairs et guider vos collaborateurs vers la réussite. - Encadrement et développement: Accompagner chaque membre de l'équipe dans sa progression. - Gestion opérationnelle: Piloter les plannings, les stocks et l'organisation pour garantir un service fluide. - Relation client: Veiller à la satisfaction des clients et incarner les valeurs de la marque. Ce que nous vous offrons: - Des valeurs fortes: Respect, esprit d'équipe, entraide et inclusion. - Des opportunités d'évolution: Formations, parcours professionnel personnalisé et perspectives de croissance. - Une organisation flexible: Adaptée à votre rythme de vie et à vos ambitions. - Une ambiance motivante: Une équipe soudée, bienveillante, où beaucoup trouvent une seconde famille. - Des responsabilités enrichissantes: Prise de décision, pilotage d'équipe et développement de votre autonomie. - Une vision globale du métier: Gestion humaine, opérationnelle et financière pour une expertise complète en restauration. Profil recherché: - Expérience confirmée en restauration et/ou en management. - Dynamisme et positivité: Capacité à fédérer et motiver une équipe. - Autonomie et adaptabilité: Aptitude à fixer et atteindre des objectifs ambitieux. - Sens des responsabilités: Leadership, organisation et force de proposition.
3 Mois, Elaborer une stratégie commerciale, S, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation, S