Boulanger / Boulangère H/F

Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous serez en charge de la fabrication, du façonnage et de la cuisson de pains artisanaux et traditionnels. Vous travaillerez du mercredi au dimanche de 6 heures à 12 heures. Jours de repos les lundis et mardis. Prise de poste immédiate

1 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, S, Techniques de boulage des pâtons, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Défourner des pains et viennoiseries, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Confectionner des viennoiseries, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S, Cuire des pâtons, S