Boulanger H/F
Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous serez en charge de la fabrication, du façonnage et de la cuisson de pains artisanaux et traditionnels. Vous travaillerez du mercredi au dimanche de 6 heures à 12 heures. Jours de repos les lundis et mardis. Prise de poste au 1er septembre 2026.
1 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Techniques de boulage des pâtons, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Diviser la masse de pâte en pâtons, S, Défourner des pains et viennoiseries, S, Entretenir un équipement, une machine, une installation, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Confectionner des viennoiseries, S, Conduire une fermentation, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S, Cuire des pâtons, S