Restaurant managers

Responsable de restaurant de collectivité

2,398 EUR
LES CORALIES
France, CHOZEAU
Temps plein
CDD - 6 Mois
Updated: 9/1/2026
Contact Employer

Vous êtes chargé/e de préparer les déjeuners et repas dans un Ehpad pour 65 résident/es. Vous justifiez d'une expérience en cuisine de collectivité, vous maitrisez la gestion des allergies alimentaires et la préparation des plats mixés et hachés.. Vous travaillez du lundi au dimanche avec 2 jours de repos en roulement de 6h00 à 15h30, les jours fériés. cdd d'un mois éventuellement renouvelable. Le salaire est négociable en fonction de votre profil et expérience. Vous êtes véhiculé/e

Required experience

1 An(s) - En cuisine de collectivité, En cuisine de collectivité, Cuisine, CAP, BEP et équivalents, CAP Cuisine, E, Assurer le suivi des stocks en temps réel, S, Organiser le traitement des commandes, S, Expliquer et faire respecter les règles et procédures, S, Superviser l'élaboration des menus du restaurant et vérifier leur composition, l'équilibre alimentaire et le prix de revient, S

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Required driving licence
Job offer details
Work schedule: Temps plein
Number of posts: 1
Job offer language: French (fr)
Start date: 9/1/2026
Workplace
Location city: CHOZEAU
Country: France
Company
Employer name: LES CORALIES
Contact name: LES CORALIES - M. TEWFIK GUETTOUCHE
Company address: Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/213FNTD
City: CHOZEAU
Country: France