CUISINIER H/F
Vous travaillerez au sein d'une equipe
Préparer, cuisiner et dresser des mets des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, la charte qualité de l'établissement
Réaliser des entrées froides et chaudes
Réaliser des plats chauds protidiques garnis
Réaliser des desserts
HACCP exige
Travail un week end sur 2
2 An(s), Cuisine, CAP, BEP et équivalents, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S, Eplucher des légumes et des fruits, S, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S