Cuisinier / Cuisinière de collectivité (H/F)

Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides dans le respect de la législation en vigueur notamment en matières d'hygiène alimentaire, d'HACCP, de plan de maîtrise sanitaire, d'alimentations adaptées (régimes)... Nettoyer et désinfecter les locaux et les matériels de production.

Débutant accepté, CAP, BEP et équivalents, BEP/CAP RESTAURATION OPTION CUISINE, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S