Responsable de production culinaire H/F
RESPONSABILITÉS: Notre agence recherche pour l'un de ses clients un(e) Cuisinier(ère) H/F. Missions: • Préparer et cuisiner les plats dans le respect des fiches techniques. • Assurer la réalisation des entrées et apporter un soutien au poste chaud. • Dresser les assiettes et veiller à la qualité des présentations. • Participer au service et conseiller les convives dans leurs choix. • Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). • Participer au nettoyage et à l'entretien de votre poste de travail. PROFIL RECHERCHÉ: Profil recherché: • Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente. • Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine, idéalement en restauration collective. • Vous maîtrisez les techniques culinaires de base et les règles d'hygiène alimentaire. • Vous êtes organisé(e), rigoureux(se) et appréciez le travail en équipe. • Vous avez le sens du service et de la satisfaction client. Informations complémentaires: • Poste en CDI, à pourvoir dès que possible. • Travail du lundi au vendredi. • Horaires fixes: 7h00 à 15h00 (sans coupure). • Poste basé à Mulhouse.
Débutant accepté