CUISINIER EN COLLECTIVITE H/F

Préparer les repas dans le respect des fiches techniques.
Assurer la production culinaire en quantité et en qualité.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
Participer à la réception et au stockage des marchandises.
Veiller à la propreté du matériel et des locaux.

CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective.
Connaissance des normes HACCP.
Rigueur, autonomie et sens de l'organisation.
Esprit d'équipe et sens du service.