Responsable de Brasserie de nuit (H/F)
Le Snack Michel, brasserie emblématique fondée en 1968, bénéficie d'une solide réputation et d'une clientèle fidèle. Afin d'accompagner le développement de son activité, l'établissement souhaite renforcer son équipe et recrute un(e) Serveur(se). Vos missions: Au sein d'une équipe de 6 collaborateurs, vous participez activement à la qualité du service et à la satisfaction des clients. À ce titre, vous: - Ouvrir la brasserie -Accueillez et installez les clients -Présentez la carte et prenez les commandes -Assurez le service en salle -Réalisez les encaissements -Veillez à la propreté et à l'entretien de la salle -Contribuez au bon déroulement du service dans le respect des standards de l'établissement Votre profil: Vous justifiez d'au moins une année d'expérience en tant que serveur en restaurant. Vous êtes habitué-e à travailler dans un environnement dynamique avec un rythme soutenu. Professionnel, doté d'un excellent sens du service, vous faites preuve de réactivité, d'organisation et appréciez le travail en équipe. ATTENTION les horaires sont variables, mais en continu (une semaine du matin, une semaine en alternance)
1 An(s) - en restaurant, en restaurant, Nettoyage des espaces de restauration, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Techniques de service à l'assiette, S, Techniques du service en salle, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Accueillir le client et l'installer, S, Prendre une commande client, S, Effectuer le service des plats à table, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S