Boulanger / Boulangère (H/F)

Vous serez chargé(e) de: - Pétrir et façonner la pâte - Mettre en forme et mettre au four le pain - Nettoyer votre espace de travail Démarrage entre 2h et 3h du matin. Il est vivement recommandé d'être véhiculé ou habité à proximité car pas de moyen de transport sur ces horaires.

1 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, Boulangerie souhaité, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Techniques de boulage des pâtons, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S