Missions et responsabilités:
Préparation et réalisation des pâtes (pain, viennoiseries, pâtisseries)
Cuisson et suivi de la production
Respect des normes d'hygiène et de sécurité
Innovation et création de nouvelles recettes
Gestion des stocks et commandes
Vous travaillez de 5h à 13h30
2 jours de repos fixes par semaine.
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Boulangerie, Bac ou équivalent, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S