Boulanger pâtissier (H/F)
Vous effectuerez la préparation de pâtes à pains blancs et de pains spéciaux etc... Travaillerez selon le respect des procédures de la maison.
Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, Cuire des pâtons, E, Cuire des pièces de viennoiserie, E, Défourner des pains et viennoiseries, S, Maintenir un environnement de travail propre et organisé, S, Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes, S