Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Vous participerez à la fabrication et à la cuisson de nos différents pains dans le respect des recettes et des normes d'hygiène. Vos principales missions seront: - La préparation des pâtes selon les procédés de fabrication de l'entreprise; - Le façonnage, la fermentation et la cuisson des pains; - La gestion du fournil et le respect des règles d'hygiène et de sécurité; - Le maintien de la propreté du poste de travail. Vos conditions de travail: - Prise de poste à 3h00 du matin; - Travail en équipe au sein d'un environnement convivial et dynamique. Profil recherché: - CAP Boulangerie ou expérience significative sur un poste similaire; - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation; - Passion pour le métier et le travail bien fait.
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Types de pain, S