Description du poste:
Vos missions: Vous serez en charge de Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs pour la réalisation des pâtes à pain les mélanger et effectuer le pétrissage
Conduire une fermentation
Diviser la masse de pâte en pâtons
Réalisations de pains spéciaux
Confectionner des viennoiseries
Défourner des pains et viennoiseries
Décorer des produits culinaires
Entretenir un espace de vente
-Nettoyer un poste de travail et entretenir le matériel après chaque service
Description du profil:
Vous êtes:
-Issu d'une formation type CAP BOULANGER, vous disposez d'une première expérience réussie. De nature organisée, vous êtes réactif et faite preuve d'une très bonne capacité d'adaptation.
Nous offrons:
-Une mission en intérim avec possibilité de renouvellement
-Un environnement chaleureux où le pain est roi
-Une équipe sympa, soudée, et gourmande
-Indemnités km
Postulez maintenant et rejoignez une aventure croustillante dès maintenant !
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