Boulanger / Boulangère (H/F)
Passionné(e) par les saveurs authentiques ? Vous aimez partager votre amour de la bonne boulangerie avec les clients ? Rejoignez l'équipe en tant que Boulanger/Boulangère ! (h/f) - Vos missions: - Sélectionner la farine adéquate et les ingrédients nécessaires, cuire les produits tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Fabriquer le pain en suivant toutes les étapes de la préparation, jusqu'à la touche finale ! - Préparer également les viennoiseries: pains au chocolat, croissants, brioches. Rémunération: À définir selon l'expérience, lors de l'entretien. Horaires: Variables, matin, selon les besoins. Vous commencerez dès 03h00 du matin pour un contrat hebdomadaire de 35 à 39 heures. Votre profil - Votre profil: - Vous êtes motivé(e) et un professionnel de la fabrication du pain. Vous maîtrisez les préparations boulangères et connaissez les gammes de pains spéciaux (complet, au son, au seigle.). - Pétrissage, fermentation, façonnage, enfournement, cuisson et défournement, vous êtes un(e) expert(e) du métier de boulanger. Vous êtes prêt(e) à relever un nouveau défi ? Si vous vous reconnaissez dans cette description, n'attendez plus pour rejoindre l'équipe et relever ce challenge !
1 An(s), Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, OU BAC PRO BOULANGER, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E