Boulanger (H/F)

Vos taches au sein de l'entreprise seront:

• Préparer et façonner des variétés de pains à base de farines différentes telles que le levain ou bien des pains spéciaux en suivant les recettes et les techniques établies.
• Surveiller le processus de fermentation, la cuisson et le refroidissement des produits pour garantir une qualité constante.
• Assurer la propreté et l'hygiène de l'espace de travail, conformément aux normes de sécurité alimentaire.
• Collaborer avec l'équipe pour suivre les délais de production et maintenir un stock adéquat pour répondre à la demande des clients.