Pour notre belle pâtisserie, nous recherchons un pâtissier qui saura ravir les papilles de nos clients habituels et ceux qui visitent notre ville de Deshaies en bord de mer. Vous devrez donc maîtriser la fabrication et la confection des viennoiseries et pâtisseries locales: Marbré, Tourment d'amour, cornet,... mais aussi les tartes aux fruits, et pâtisseries traditionnelles françaises: Mille-feuille, éclair au chocolat, saint-honoré, fraisier, etc... Venez nous montrer votre créativité et l'étendue de votre art. Horaires de 5h à 12h dont 2 jours de repos.
2 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, CAP PATISSIER, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E