Ouvrier pâtissier / Ouvrière pâtissière
Nous recherchons un Pâtissier passionné(e) par son métier pour rejoindre notre équipe. Si vous avez de l'expérience en pâtisserie et en confection de gâteaux, cette offre est faite pour vous ! Vous saurez réaliser la pâtisserie: Pâte à choux, pâte feuilletée, crème pâtissière et assemblage classique, bavarois, mousses aux fruits, crème légère, travail du chocolat, nougatine etc.. Vous réaliserez également des pièces montées et décoration entremets. Profil recherchant une alternance en pâtisserie, vous êtes bienvenue également Selon l'activité de l'entreprise le contrat peut être pérennisé.
2 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S