POMOĆNI/A RADNIK/ICA U KUHINJI

Opis posla:

• u objektu prehrane skuplja i odnosi tanjure, pribor za jelo, te otpatke od hrane,

• održava čistoću stolova, za posluživanje i ostalih prostora,

• priprema pribor za goste linije,

• pomaže u pripremi namirnica,

• otprema i odlaže i sortira ambalažu,

• briše pribor za jelo,

• pere, čisti i priprema razne vrste namirnica kuharima za kuhanje,

• obavlja poslove pranja, čišćenja i spremanja raznih vrsta posuđa, održava čistoću i higijenu
  radnog prostora,

• obavlja poslove održavanja higijene prema radnim uputama i procedurama propisanim
  HACCP sustavom,

• brine i održava red i čistoću radnih prostorija,,

• posprema ostatke hrane u odgovarajuću ambalažu,

• obavlja i druge poslove po nalogu glavnog kuhara.