KUHAR/ KUHARICA
Opis poslova:
Pranje kuhinjskog i stolnog posuđa pomoću profesionalne perilice posuđa te održavanje čistoće i higijene radnog prostora.
Pripremu i izradu salata prema zadanim recepturama i standardima.
Slaganje i dekoriranje deserata za posluživanje u skladu s uputama i propisanim normama.
Pripremu povrća za daljnju obradu (pranje, guljenje, čišćenje, rezanje i sortiranje).
Održavanje čistoće kuhinjske opreme, radnih površina i pomoćnih prostorija.
Poštivanje sanitarnih, higijenskih i sigurnosnih propisa te pravilno rukovanje namirnicama i opremom.
Pružanje pomoći kuharima i ostalom kuhinjskom osoblju u obavljanju svakodnevnih zadataka prema potrebi.
Not Specified