Commis de Cuisine (h/f) (H/F)
Dans le cadre de notre activité en restauration collective, nous recherchons un(e) Cuisinier(ère) passionné(e) et rigoureux(se) pour rejoindre notre équipe. Sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participez à la préparation et à la production des repas dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos principales activités. - Préparer et cuisiner les plats chauds et froids selon les menus établis. - Assurer la mise en place et le dressage des préparations. - Veiller à la qualité gustative et à la présentation des repas servis. - Respecter les procédures HACCP ainsi que les règles d'hygiène et de sécurité. - Participer à l'entretien du matériel et des locaux de cuisine. - Réceptionner et contrôler les marchandises. Poste à pourvoir en CDI à l'issue d'une période d'essai concluante. Profil recherché. - Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou d'une formation équivalente. - Une première expérience en restauration collective est appréciée. - Connaissance des normes d'hygiène alimentaire (HACCP). - Sens de l'organisation, autonomie et esprit d'équipe. - Capacité à travailler dans un environnement rythmé. Conditions de travail. - Horaires principalement en matinée: 06h00 - 13h30. - Rémunération selon profil et expérience. Pourquoi nous rejoindre ?. - Équilibre entre autonomie et travail en équipe. - Environnement de travail stable et structuré. - Opportunité d'intégrer un établissement engagé dans la qualité de service et la satisfaction des convives.
6 Mois