Cuisinier de Collectivité (h/f) (H/F)

Nous recherchons pour l'un de nos clients, un EHPAD, un(e) Cuisinier(ère) de Collectivité dans le cadre d'un remplacement du 03/08 au 23/08.

Au sein de l'équipe cuisine, vous participez à la préparation et à la distribution des repas destinés aux résidents, en veillant au respect des régimes alimentaires et des normes d'hygiène en vigueur.

Vos missions.

• Préparer les repas selon les menus établis.

• Réaliser les textures modifiées et régimes spécifiques.

• Assurer le dressage et le service des repas.

• Participer à la réception et au stockage des marchandises.

• Veiller au respect des règles HACCP.

• Assurer l'entretien et le nettoyage du matériel et des locaux de cuisine.

• Titulaire d'un CAP/BEP Cuisine ou expérience significative en restauration collective.

• Connaissance des normes HACCP indispensable.

• Sens de l'organisation, rigueur et autonomie.

Conditions.

• Mission du 03/08 au 23/08.
• Horaires: 7h00 à 18h00.
• 1 week-end sur 2 travaillé.
  Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre candidature dès maintenant !