Second de cuisine (H/F)
Le restaurant Bacio de Huningue recherche un-e chef de parti/cuisinier-e afin de renforcer son équipe. Vos missions Préparer et dresser les plats chauds et froids selon les fiches techniques et les directives du chef. Assurer la mise en place du poste de travail avant le service. Respecter scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).Participer au nettoyage, au rangement et à l'entretien de la cuisine et du matériel. Gérer le contrôle des stocks et le stockage des marchandises. Le profil recherché Expérience: Expérience souhaitée de 1 an sur un poste similaire. Qualité: Rapidité, esprit d'équipe, rigueur et résistance au coup de feu. Conditions et avantagesContrat: CDI à temps plein (39 heures par semaine). Rémunération: à partir de 1800€ négociable selon profil et expérience. Avantages: 2 jours de repos, mutuelle, pourboires, repas.
12 Mois, Dresser des plats pour le service, E, Assurer la propreté de la zone de travail, E, Entretenir des équipements de cuisine professionnelle, E, Gérer le timing de préparation pour un service efficace, E