Chef de cuisine (H/F)

Chef de cuisine en restauration de collectivité H/F Contrat: CDI - Temps plein Prise de poste: Dès que possible Rémunération: 2 500 € brut par mois Rejoignez Sud Est Restauration ! Sud Est Restauration recherche un Chef de cuisine (H/F) CDD pour intervenir au sein d'un établissement à caractère social. Vous intégrerez une équipe engagée, soucieuse de proposer une restauration de qualité tout en garantissant le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vos missions Préparer les repas destinés aux résidents (environ 15 à 20 repas le midi et 45 repas le soir). Réaliser la production des repas du week-end en liaison froide (environ 40 repas). Gérer les commandes et réceptionner les marchandises. Assurer le respect des procédures HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène. Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et du matériel. Horaires de travail Lundi, mardi, jeudi et vendredi: 11 h 00 à 18 h 45 Mercredi: 7 h 00 à 14 h 00 Repos: samedi et dimanche Profil recherché Vous êtes autonome, rigoureux(se) et organisé(e). Vous aimez travailler en équipe et accordez une grande importance à la qualité des repas ainsi qu'au respect des normes d'hygiène. Une expérience en restauration collective ou en établissement médico-social serait appréciée, mais toute candidature motivée sera étudiée. Nous vous proposons CDD à temps plein pour 4 semaines Salaire: 2 500 € brut par mois 13e mois Participation aux bénéfices Repas fourni Comité d'entreprise (CSE) Mutuelle d'entreprise Poste en présentiel Candidature Vous souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine et participer au bien-être des convives ?

1 An(s), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Dresser des plats pour le service, S