Boulanger industriel / Boulangère industrielle

Nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication artisanale de biscuits, alliant tradition et innovation.
Vos missions:

• La préparation des pâtes: Maîtrise des étapes de pétrissage, de fermentation et de façonnage.
• La cuisson: Gestion de l'enfournement et suivi des cuissons pour garantir la perfection de nos biscuits et produits de boulangerie.
• Le respect des normes: Application rigoureuse des recettes de la maison et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• La gestion de production: Participation au suivi des stocks et à l'entretien du matériel de production.

Horaires en fonction du planning. Amplitude horaire du lundi au vendredi de 6h00 a 17h00. Libre le vendredi après midi, samedi et dimanche.

CDD du 24 Aout au 31 Décembre 2026.