Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
Nous sommes une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication artisanale de biscuits, alliant tradition et innovation. Vos missions: - La préparation des pâtes: Maîtrise des étapes de pétrissage, de fermentation et de façonnage. - La cuisson: Gestion de l'enfournement et suivi des cuissons pour garantir la perfection de nos biscuits et produits de boulangerie. - Le respect des normes: Application rigoureuse des recettes de la maison et des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - La gestion de production: Participation au suivi des stocks et à l'entretien du matériel de production. Horaires en fonction du planning. Amplitude horaire du lundi au vendredi de 6h00 a 17h00. Libre le vendredi après midi, samedi et dimanche. CDD du 24 Aout au 31 Décembre 2026.
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