La Boulangerie Pâtisserie Clavé, entreprise familiale implantée sur le plateau de Lannemezan, recherche un(e) boulanger tourrier (h/f) pour rejoindre son équipe. Poste en CDI et en horaires journée.
Vos missions:
Préparation et fabrication de pains traditionnels, pains spéciaux et baguettes (pétrissage, façonnage, cuisson);
Réalisation de viennoiseries et produits de tourage (croissants, jésuites, brioches, etc.);
Réalisation de quiches, pizza, tartes et croustades;
Respect des recettes maison et des normes d'hygiène strictes (HACCP);
Entretien et nettoyage de l'atelier de production.
Profil recherché:
CAP/BEP;
Expérience significative en boulangerie;
Autonomie, rigueur, rapidité et goût pour le travail en équipe;
Permis B serait un plus.
Nous vous proposons:
Un poste en CDI à temps plein;
Horaires de jour 8h-15h;
Deux jours de repos consécutif, planning fixe;
Rémunération motivante selon expérience + primes (dimanches, ancienneté.);
Intégration dans une équipe familiale et dynamique au sein d'une boulangerie artisanale reconnue (100 % fait maison);
Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise.
Si vous êtes passionné(e) par le travail des pâtes et souhaitez rejoindre une entreprise à taille humaine qui valorise le savoir-faire traditionnel, nous serions ravis de vous rencontrer !
6 Mois - En boulangerie, En boulangerie, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S, Cuire des pièces de viennoiserie, S