Chef pâtissier / Cheffe pâtissière (H/F)
Nous recherchons pour l'un de nos clients de la grande distribution, un RESPONSABLE POINT CHAUD H/F à Saint-Mathieu-de-Tréviers. Au sein d'une galerie marchande, vous pilotez le point chaud et assurez la qualité des produits proposés. Vous supervisez une petite équipe et veillez à la bonne organisation du travail tout au long de la matinée. Vos principales missions: - Préparer les produits de boulangerie et viennoiseries (décongélation, cuisson, mise en rayon) - Gérer l'ouverture et la tenue de la caisse - Organiser le planning et encadrer l'équipe - Contrôler la qualité et la rotation des produits - Veiller à la propreté et au respect des normes d'hygiène - Gérer les stocks de matières premières et assurer leur approvisionnement - Gérer les relations avec les fournisseurs et les clients du point chaud Mission intérim de 3 mois évolutif vers un CDI. Le profil recherché: - Vous avez déjà de l'expérience sur ce type de poste. Informations utiles - Contrat de 36,75h par semaine - Du lundi au dimanche avec 1 jour de repos - Travail certains dimanches - Horaires: 5h à 14h avec une certaine flexibilité selon l'activité
3 An(s), Assurer le suivi des stocks en temps réel, E, Organiser le traitement des commandes, E, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, E, Superviser le stockage des produits, E