#SAISONHIVER Second / Seconde de cuisine (H/F)
*** Saison hiver 2026/2027 *** *** Poste nourri, logé et blanchi ***
Chef à domicile (H/F)
Intégrer une société avec une cave à vin, épicerie fine, prestations de services et un site de vente en ligne dans une structure dynamique, humaine, dans un cadre luxueux et privatif vous intéresse ?
Votre Profil:
Formation: Titulaire d'une formation en école Hôtelière option cuisine.
Expérience: Expérience probante de commis / Chef de Partie / Second de cuisine idéalement dans un restaurant gastronomique.
Principales qualités: Grande connaissance des bases de la cuisine Française, Rigoureux, Organisé et Créatif.
De nature autonome, enthousiaste, investis et dynamique.
Vos principales missions:
Proposer des menus selon les préférences alimentaires et allergies des clients et en adéquation avec notre philosophie de cuisine ainsi que notre mise en place
Passer les commandes auprès de notre économe et en concordance avec notre responsable de cuisine pour la réalisation des menus.
Assurer la mise en place et effectuer le service pour les prestations demandées
S'adapter au rythme des différentes prestations:
Petit-déjeuner / Lunch / Tea-Time / Diner que ce soit pour une, plusieurs ou l'ensemble des prestations
Être à l'écoute des goûts, demandes et attentes des clients
Selon les formules et souhaits des clients (Binôme ou Seul) dresser et effectuer le service à table
Veiller quotidiennement à la bonne tenu et la propreté de la cuisine ainsi que du matériel
Respecter le code vestimentaire et porter l'uniforme Infinities Chefs pour chaque prestation
2 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S