LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une Apprenti(e) service. Le groupe se compose de: - Le Clair de la Plume: hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton: hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons: café de village. - Le Caveau des Vignerons: produits du terroir.
Débutant accepté, Lecture de plan de salle, S, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, S, Accueillir le client et l'installer, E, Effectuer le service des plats à table, E, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Garantir la satisfaction du client, S, Prendre une commande client, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, S'exprimer avec politesse et courtoisie, S