Apprenti(e) Cuisine (H/F)
LES MAISONS DU CLAIR DE LA PLUME à Grignan (26230) recherche un/une CHEF DE RANG en contrat CDI à compter du 01.09.26 Le groupe se compose de: - Le Clair de la Plume: hôtel 4 étoiles et restaurant gastronomique 1 étoile Michelin. - La Ferme Chapouton: hôtel 4 étoiles et restaurant bistro. - Le Café des Vignerons: café de village. - Le Caveau des Vignerons: produits du terroir. Nous proposons une alternance sur notre restaurant bistro LA FERME CHAPOUTON.
Débutant accepté, Lecture de plan de salle, S, Accueillir le client et l'installer, S, Effectuer le service des plats à table, S, Réaliser la mise en place de la salle et de l'office, S, Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local, S, Maintenir une communication claire et professionnelle, S, Prendre une commande client, S, Rendre compte de son action, de risques ou d'anomalies au responsable, S, Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles, S, Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, S'exprimer avec politesse et courtoisie, S