Au sein d'une boulangerie-pâtisserie traditionnelle, vous interviendrez comme apprenti boulanger dans le cadre d'un contrat d'apprentissage.
Vos missions:
Envoyez votre CV et Lettre de motivation par mail.
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, souhaitée, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Calcul de quantité, S, Conditions de fermentation de la pâte (à pain, à viennoiserie), S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E, Cuire des pâtons, S