Boulanger / Boulangère en contrat d'apprentissage (H/F)

Au sein d'une boulangerie-pâtisserie artisanle, nous recherchons un(e) apprenti(e) boulanger(e) pour la rentrée. Profil recherché: - toute personne ayant le projet d'être formée à ce métier. - Vous serez chargé(e) de la préparation et la réalisation des produits de boulangerie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires, vous réaliserez des pains spéciaux et le pain traditionnel et mise au four. - Préparation d'un CAP ou d'un BEP selon profil

Débutant accepté, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, S