Cuisinier(ère) en EHPAD (H/F)
Établissement: EHPAD Les 4 Provinces d'Élisabeth Vézard Contrat: CDD d'un an dans le cadre d'un remplacement. Prise de poste: poste à pourvoir pour septembre - Lieu: Barenton / Le Teilleul (50) À propos de nous: Les EHPAD Les 4 Provinces d'Élisabeth Vézard accueillent au total 128 résidents répartis sur deux sites (Barenton: 82 résidents et Le Teilleul: 46 résidents). La qualité des repas et l'attention portée aux régimes alimentaires spécifiques sont au coeur de notre mission pour le bien-être des résidents. (La production s'effectue sur le site de Le Teilleul). Vos missions (sous la responsabilité du responsable cuisine, au sein d'une équipe de 7 personnes): - Préparer et cuisiner les repas adaptés aux différents régimes alimentaires (textures modifiées, sans sel, diabétiques, etc.) - Assurer la mise en place, le dressage et la distribution des repas - Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) - Effectuer la livraison des repas en liaison chaude entre les sites à l'aide d'un camion 20m³ avec hayon (permis B requis) Profil recherché: - CAP/BEP cuisine ou expérience confirmée en restauration collective (idéalement en EHPAD) - Permis B obligatoire, expérience en conduite de véhicules utilitaires appréciée - Rigueur, autonomie et sens de l'organisation - Esprit d'équipe et bienveillance Horaires de travail: - Journée: 7h30-15h30 ou 9h00-17h00 - 1 week-end sur 3: 7h00-17h00 (Pas de service tard le soir) Nous offrons: - Un cadre de travail humain et valorisant auprès de personnes âgées - Une organisation stable et une équipe de cuisine de 7 personnes - Salaire mensuel brut selon profil à partir de 2327.25€ + RTT + CGOS
Débutant accepté, CAP, BEP et équivalents, cuisine, E, Cuire des viandes, poissons ou légumes, E, Dresser des plats pour le service, E, Eplucher des légumes et des fruits, E, Préparer les viandes et les poissons, E