Chef (e) de cuisine (H/F)
Chef de Cuisine (H/F) - Relevez le défi et décrochez votre CDI ! Rennes (35) CDI Vous aimez les défis autant que la cuisine ? À l'occasion de son ouverture à Rennes, KOBE, nouveau concept de fast-food africain moderne, recherche son futur Chef de Cuisine. Et chez KOBE, pas d'entretien classique. Nous recrutons notre Chef à travers une Battle de Chefs: un challenge culinaire où votre talent parlera plus que votre CV. Le concept - 6 chefs sélectionnés - 3 sessions de qualification - Demi-finale puis finale Le grand gagnant repart avec un CDI de Chef de Cuisine pour l'ouverture du restaurant. Date de la Battle: 27 juillet 2026 à Rennes. Vos missions (une fois recruté): - Concevoir et réaliser une cuisine africaine moderne, généreuse et de qualité. - Manager et accompagner l'équipe en cuisine. - Garantir le respect des normes d'hygiène (HACCP). - Assurer la qualité et la régularité des préparations. - Participer au lancement d'un nouveau concept ambitieux. Profil recherché Vous êtes: - Passionné(e) par la cuisine. - Créatif(ve) et rigoureux(se). - À l'aise sous pression. - Motivé(e) à participer à une aventure entrepreneuriale dès son lancement. Une expérience en cuisine africaine est un atout, mais nous recherchons avant tout du talent, de la créativité et de l'engagement. Pourquoi rejoindre KOBE ? - Participer à l'ouverture d'un établissement innovant. - Intégrer un projet ambitieux dès ses débuts. - Construire une équipe et une identité culinaire. - Un CDI à la clé. Nous regardons TOUTES les candidatures et vous contactons pour un entretien téléphonique de pré-sélection Après étude de votre candidature, nous vous appelons pour confirmer que vous faites parti des 6 finalistes pour la Battle le 27 juillet prochain! Candidatures ouvertes jusqu'au 24 juillet 2026.
Débutant accepté, Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE), S, Dresser des plats pour le service, S