chef de partie (H/F)

Pour le restaurant d'un hôtel 4* situé près du port de Nice, vos tâches spécifiques sont - Autonome dans son travail - Respecter les procédures - Respecter les règles d'hygiène - Suivre les fiches techniques des recettes imposées et mode de dressage. 2 jours en coupures et 3 jours en continus 2 jours de repos consécutifs par semaine

1 An(s), Cuire des viandes, poissons ou légumes, S, Dresser des plats pour le service, S, Préparer les viandes et les poissons, S