Barman/barmaid - CDI (H/F)
Dans le cadre d'un renfort d'équipe, notre Restaurant "Fleur Marine" situé a sein de notre Hôtel Valdys - Beau Rivage****, recherche un(e) barman/barmaid (F/H) en CDI, 35h/semaine. Poste à pourvoir dès fin août.
Rattaché(e) à la Direction d'établissement et au Responsable Bar, vous assurez le service du salon de thé/ bar lounge. Dans ce cadre, vos principales missions seront:
Servir les commandes des clients: boissons, Tea Time, Collations
Réalisation de cocktails classiques de la carte
Proposer des compositions de votre choix
Assurer la tenue de la caisse
Gérer les stocks des boissons, la réception et le rangement des bouteilles
Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar
Développer l'activité de l'espace en proposant des animations sous réserve de validation de la directionVous accueillez et assurer le service de la clientèle:
A l'écoute, vous faites preuve de qualités relationnelles et vous veillez à la satisfaction clientèle
Réactif (ve), disponible et flexible, vous mettez tout en œuvre pour garantir la fluidité du service et un accueil irréprochable
Polyvalent(e), dynamique et souriant(e), vous avez le sens du service et de l'accueil client
Appliquer les réglementations en vigueur sur la consommation d’alcool
Conditions et avantages du poste:
Débutant accepté