Barman (H/F)
Le poste Nous recherchons un(e) barman/barmaid solide, capable de tenir un poste en pleine activité, avec rigueur, rapidité et sang-froid. Le poste consiste à envoyer les commandes au fur et à mesure qu'elles arrivent, sans temps mort, en gardant une cadence stable du début à la fin du service. Missions principales -Préparer et envoyer les boissons dans l'ordre des commandes, en continu et sans accumuler de retard -Gérer plusieurs commandes en simultané avec fluidité et sans perte de temps -Assurer la mise en place avant service et le rangement/nettoyage après service -Gérer les stocks du bar (approvisionnement, rotation, alertes manque de produits) -Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) -Travailler en coordination constante avec la salle pour suivre le rythme des commandes Profil recherché Expérience significative en bar Rapidité d'exécution et résistance à la pression: c'est le critère numéro un Sens de l'organisation et rigueur (mise en place, gestion de stock) Esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement en plein rush Ponctualité et fiabilité indispensables Capacité à tenir un rythme d'envoi soutenu sur toute la durée du service Contrat: Du mercredi au dimanche 42h / semaine
1 An(s), Gestion des commandes de boissons, S, Accueillir le client et l'installer, S, Réaliser un service en salle, S, Assurer le suivi des commandes et la gestion des stocks, S, Maintenir une hygiène irréprochable du bar et des équipements, S, Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison, S