Boulanger / Pâtissier (H/F)
Tu es passionné(e) par la pâtisserie et souhaites intégrer une équipe dynamique ? La Boulangerie YM recherche un(e) pâtissier(e) pour compléter son équipe ! Offre d'emploi: Pâtissier(e) Entreprise: Boulangerie YM Lieu: Cugnaux (31270) Type de contrat: CDI - 39h/semaine Horaires: A définir / Travail de nuit et week-end Tes missions: - Organiser le laboratoire de pâtisserie pour une production de qualité et veiller à la rentabilité - Respecter et faire appliquer les normes et les process Y&M - Participer à la confection et la présentation de pâtisseries et biscuits selon les process Y&M, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, tout en garantissant la satisfaction des clients - Dynamiser l'équipe de pâtissier(ère)s Ton Profil: - Expérience en pâtisserie - Dynamique, rigoureux(se) et toujours prêt(e) à relever de nouveaux défis - Un(e) vrai(e) passionné(e), qui aime travailler en équipe et faire vivre le laboratoire pâtisserie Conditions: - Contrat: CDI - Temps de travail: 39h - Horaires et jours de repos à définir - Travail de nuit et week-end - CE avec loisirs et vacances - Vacances d'été maintenues si réservations faites - salaire négociable selon expériences et compétences Rejoins notre équipe et participe à la création de délices pâtissiers qui raviront nos clients chaque jour en envoyant votre cv !
5 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, Formation souhaitée, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S