Vous aurez en charge la fabrication de produits de boulangerie et viennoiserie (préparation des pates, façonnage, cuisson) tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. La boulangerie/pâtisserie est située sur la Rivière Saint Louis. Vous travaillerez du mardi au samedi de 02h à 09h et le dimanche de 4h à 11h, avec un jour de repos le lundi. ***Prise de poste dès que possible***
Débutant accepté, Boulangerie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons, E