Pâtissier / Pâtissière (H/F)
Au sein d'une boulangerie dont la tarte au citron a été élue meilleur tarte au citron de DORDOGNE en février 2026, Vos missions: - Assurer en toute autonomie la fabrication de gâteaux, entremets et autres douceurs sucrées dans le respect des recettes traditionnelles, des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Créer de nouvelles recettes selon les saisons et les tendances du marché. Vos compétences: - Expérience de minimum 2 ans en pâtisserie traditionnelle et artisanale, - Autonomie et rigueur dans le travail, - Sens de la créativité et d el'innovation, - Capacité à travailler en équipe. Vos jours de repos seront de 2 jours par semaine, avec un salaire attractif.
2 An(s), Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, E, Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire, E, Respect des recettes traditionnelles, S, CAP pâtissier, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, Autonomie, S