Pâtissier / Pâtissière

Nous recherchons UN PATISSIER (H/F) Sous la responsabilité de notre responsable, vous serez accompagné pour intégrer l'équipe en place. Dans le respect des procédures, vous aurez pour principales missions: - Elaborer et concevoir tous les desserts et entremets - Préparation des produits traiteur - Assurer la bonne réception des denrées et leur bon conditionnement - Veiller à la qualité, le respect de la chaîne du froid et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité Vos qualités principales: - Organisation et rigueur - Précision, soin et minutie - Esprit d'équipe, réactivité et dynamisme Niveau CAP Pâtisserie

Débutant accepté, CAP, BEP et équivalents, PATISSIER, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S