Apprenti Pâtissier (H/F)
En alternance entre de centre de formation et l'entreprise, vous préparez un CAP de pâtissier. Sous la responsabilité d'un chef, vous serez chargé de participer à la fabrication traditionnelle et moderne d'une large gamme de produits de pâtisserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Débutant accepté, 3ème achevée ou Brevet, E, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S