Pastry maker

Pâtissier / Pâtissière (H/F) en alternance

France, BERJOU

Temps plein

CDD - 24 Mois

Updated: 10/7/2026

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Vous recherchez une alternance dans la cadre de la formation CAP/BEP Pâtissier

Concevoir et réaliser des produits de pâtisseries traditionnelles, des viennoiseries, des mousses, des bavarois, des gâteaux, des pâtes à choux et ponctuellement des pièces montées selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Décorer les gâteaux et autres créations pour les rendre aussi beaux que savoureux
Sélectionner et doser les ingrédients pour la confection de recettes, en suivant les fiches techniques
Utiliser et entretenir les équipements de pâtisserie (fours, batteurs...).

Vous serez en repos le dimanche et le lundi.

Le poste est à pourvoir pour la rentrée de septembre 2026.

Required experience

Débutant accepté, Pâtisserie, CAP, BEP et équivalents, S, Caractéristiques des farines levure, additifs, S, CAP pâtissier, S, Doser des ingrédients culinaires, S, Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers, S, Confectionner des pâtisseries, S, Préparer une pâte de pâtisserie, S, Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail, S

Job offer details

Work schedule: Temps plein

Number of posts: 1

Job offer language: French (fr)

Start date: 6/29/2026

Workplace

Location city: BERJOU

Country: France

Company

Contact name: Agence France Travail FLERS

Company address: 51 RUE Charles Mousset CS30171, 61104 Flers, Pour postuler, utiliser le lien suivant : https://candidat.francetravail.fr/offres/recherche/detail/210LYLX

City: BERJOU

Country: France

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