Boucher / Bouchère (H/F)
En tant qu'Adjoint Manager Boucher, vous secondez le Responsable de rayon dans la gestion quotidienne de la boucherie. À ce titre, vous serez chargé de: - Préparer, découper, désosser et présenter les viandes dans le respect des règles de qualité. - Garantir la fraîcheur, l'attractivité et le bon approvisionnement du rayon. - Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre expertise. - Participer à la gestion des commandes, des stocks et des inventaires. - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité (HACCP). - Encadrer, accompagner et former l'équipe en l'absence du Manager. - Contribuer à l'atteinte des objectifs commerciaux et à la performance du rayon. Profil recherché - Titulaire d'un CAP/BEP/BP Boucher ou diplôme équivalent. - Expérience confirmée en boucherie, idéalement en grande distribution. - Sens du commerce et de la satisfaction client. - Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation. - Capacité à manager une équipe et à prendre des initiatives. Nous vous proposons CDI à temps plein. Rémunération selon profil et expérience. Primes et avantages selon l'entreprise. Mutuelle et prévoyance. Vous êtes passionné(e) par votre métier et souhaitez évoluer dans une enseigne dynamique ? Rejoignez-nous dès maintenant !
1 An(s), Techniques de désossage, S, Techniques de parage des viandes, S, Découper, désosser, parer de la viande, S