Chef de rayon produits non alimentaires (H/F)
Rejoignez GBH, Groupe International de 19 000 collaborateurs porté par l'enthousiasme et l'esprit d'initiative de ses équipes ! Rattaché(e) au Manager de Rayon, vous assurez le bon fonctionnement et la présentation du rayon boucherie. Vous accueillez et conseillez les clients, contrôlez l'assortiment et participez à la découpe et à la mise en vitrine des produits. En tant qu'employé(e) commerciale du rayon boucherie vos principales missions seront: * Accueillir, renseigner et conseiller les clients sur les produits de boucherie * Contrôler quotidiennement l'assortiment du rayon et effectuer le réassort * Découper la viande selon les besoins du rayon et les demandes clients * Préparer et mettre en vitrine les produits en veillant à leur présentation attractive * Vérifier la qualité des matières premières et la fraîcheur des produits * Réaliser la rotation des produits et retirer les invendables * Appliquer les règles d'hygiène, de sécurité et de traçabilité alimentaire CAP Boucherie / BP Boucherie requis. Expérience dans le domaine appréciée. * Connaissance des produits de boucherie, des techniques de découpe et de mise en vitrine. * Compétences en service client et capacité à répondre aux demandes spécifiques. * Aptitudes à la manutention des produits et au maintien de la propreté du rayon. * Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. * Sens de l'organisation, rigueur et capacité à travailler en équipe
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